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家常干煸排骨

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 洋葱200g 藕200g 海带50g 排骨500g
  • 白酒10ml 胡椒粉10g 盐适量 白糖10g 辣椒粉30g 孜然粉30g 菜油200g 芝麻10g 花生米20g

家常干煸排骨描述：工作日都挺忙的，没空仔细做大菜，但不能吃太简单，做点家常干煸排骨，好吃，好做。

午餐家常菜煸

家常干煸排骨制作步骤

  • 排骨码盐、胡椒粉、白酒，花椒粒，加入洗净的海带，一并入高压锅压熟。

  • 烧油锅，将沥干的排骨倒入油锅炸制。

  • 排骨炸香后，推到锅的一边，油锅里下入花椒粒、尖椒等调料炸香。

  • 倒入藕片、洋葱、海带等配菜，加盐翻炒。

  • 加辣椒粉、孜然粉等调料，翻炒均匀

  • 起锅，撒芝麻粒、花生碎、葱花。

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