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菠菜豆皮卷

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 豆腐皮120g 菠菜45g
  • 黄豆酱适量 香菜10g

菠菜豆皮卷描述：以前吃豆腐皮基本上是拌凉菜吃，后来看见豆小菜卷着蘸酱吃，就来做一下吧，喜欢再加点小葱吃也可。

凉菜宴请春节焯

菠菜豆皮卷制作步骤

  • 准备所有食材

  • 豆腐皮用水焯一下

  • 菠菜和香菜也焯一下

  • 用凉水浸泡一下焯了的食材，控干水份。

  • 把菠菜放入豆腐皮内卷起来，如图

  • 这是卷好的

  • 然后切成等份，用香菜捆绑紧。

  • 根据自己喜好准备蘸料吃，我这个是辣黄豆酱

  • 一起享用吧

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