金针菇拌菠菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 菠菜100g 金针菇150g
  • 香油适量 红油适量 蒜适量 白糖适量 醋适量 生抽适量 盐适量 油适量

金针菇拌菠菜描述:金针菇具有益智之功效,且爽口,口感很好。菠菜也补铁的功效,两种食材搭配不但颜色好看,且营养非凡~

凉菜健脑益智拌焯

金针菇拌菠菜制作步骤

  • 金针菇、菠菜洗净

  • 金针菇在沸水中焯分钟

  • 菠菜也焯熟

  • 焯熟后过凉开水后捞出沥干水分,装盘,用蒜末生抽,醋,白糖,盐调成汁淋上

  • 再浇上红油,淋些香油拌匀

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