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凉拌桃仁菠菜

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 菠菜500g 熟核桃仁10g
  • 香油适量 盐适量 生抽适量 醋适量 蒜适量

凉拌桃仁菠菜描述：过年大鱼大肉的吃，真的是一点胃口也没有了，又不怎么活动，看见肉肉就觉得为难，真是吃怕了，哈哈，节后来些清脂爽口的小青菜吧，开胃下饭哈。

春季拌凉菜焯

凉拌桃仁菠菜制作步骤

  • 菠菜去根洗干净。

  • 蒜切末，熟核桃仁切粒。

  • 锅中放水，水开后放几滴油和少许盐，放入菠菜，菠菜变色后就捞出来。

  • 捞出后马上放凉水里面。

  • 用水挤干水分。

  • 切几刀，也别切得太碎了。

  • 放入蒜末，盐，生抽，醋，香油搅拌均匀。

  • 过年了，给菜来个造型，拿一个杯子，套上保鲜袋，放入调好的菠菜。

  • 倒扣在盘子里面，撒上核桃仁即可。

  • 成品。

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