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芥末菠菜拌粉丝

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 菠菜200g 粉丝100g
  • 香油适量 盐适量 醋适量 芥末适量

芥末菠菜拌粉丝描述：春天的小菠菜嫩嫩的，用开水烫过之后伴着吃很鲜很美，加上芥末辣辣的，别有一番风味。春天的时候来这样一道凉拌菜十分提神。

家常菜秋季素食春季菜谱芥末味

芥末菠菜拌粉丝制作步骤

  • 将菠菜摘洗干净后备用。

  • 锅中烧热水，水开后将菠菜放入其中，用漏勺将菠菜全部压入水中。

  • 盖上锅盖焖秒钟就可以捞出来了。

  • 将菠菜挤去水分放入盘中晾凉。

  • 粉丝先剪成段。

  • 锅中烧热水放入粉丝，粉丝一下水就变成透明的了，等到粉丝变成白色的时候就可以将其捞出来了。

  • 将粉丝捞出备用。

  • 锅中放入菠菜，倒入适量的盐 。

  • 放入粉丝。

  • 倒入适量的香油。

  • 倒入适量的醋。

  • 放入少量的味精

  • 倒入适量的酱油

  • 最后放入芥末搅拌均匀就可以了

  • 搅拌均匀后就可以装盘啦

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