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香菇排骨

  • 30分钟-1小时
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 香菇200g 排骨1000g
  • 花生油25ml 水适量 八角1粒 五香粉5g 盐5g 酱油10ml 白砂糖10g 豆腐乳汁10ml 姜5g 葱15g

香菇排骨描述：香菇鱼排骨结合炖制，炖出来的香菇充满着排骨的香味，排骨也吸收了香菇的味道。

家常菜提高免疫力润肠通便烧脾虚

香菇排骨制作步骤

  • 香菇用温水泡软。

  • 清洗干净去蒂。

  • 排骨清洗干净。

  • 热锅下油，放入白砂糖，小火把糖熬化。

  • 倒入排骨。

  • 炒上糖色。

  • 再加入水，酱油，五香粉，葱姜，八角。

  • 倒入豆腐乳汁。

  • 大火烧开。

  • 盖盖转小火炖分钟。

  • 再放入香菇炒匀。

  • 盖盖再炖分钟出锅即可。

  • 盛盘。

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