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香辣肉丝萝卜菠菜面

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 菠菜面150g 白萝卜100g 瘦肉100g
  • 油适量 洋葱适量 淀粉适量 生抽适量

香辣肉丝萝卜菠菜面描述：喜欢吃面条，自己做了好些菠菜面冷冻到冰箱里。今天做的卤子是用肉丝和白萝卜，用郫县豆瓣酱调味，加上紫皮洋葱，非常香辣可口。

面食开胃炒炒面

香辣肉丝萝卜菠菜面制作步骤

  • 肉切丝，用适量淀粉和生抽腌渍分钟。

  • 白萝卜和洋葱切丝。

  • 炒锅热油，放入腌好的肉丝滑炒。

  • 炒至肉丝变色，放入郫县豆瓣酱。

  • 加半碗水，将肉丝和豆瓣酱炒匀。

  • 放入萝卜丝。

  • 炒匀。

  • 倒入葱丝翻炒。

  • 加点蚝油。

  • 炒匀即可。盛出备用。

  • 另起锅烧水煮菠菜面。

  • 面熟后，放入卤汁拌匀即可。

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