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白萝卜炖排骨

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 白萝卜500g 排骨500g 生姜50g
  • 油适量 盐适量 老酒适量

白萝卜炖排骨描述：我喜欢吃白萝卜炖排骨汤。一个是因为我的体质比较热，另外一个白萝卜汤很好喝。可是，奇怪了，妈妈炖的汤为什么会这么好喝呢，我是怎么做都做不到妈妈弄的效果呢。白萝卜炖汤，喝起来也是很清甜清甜的，我就怎么弄，都没有妈妈做的味道好，可能是少了妈妈的味道吧。太好喝了。

清肺化痰炖祛寒祛风散寒

白萝卜炖排骨制作步骤

  • 排骨焯水

  • 白萝卜切块

  • 生姜切片

  • 排骨生姜炒香

  • 加入老酒

  • 加入盐

  • 一起炒入味

  • 加入白萝卜

  • 炒一会儿

  • 加入适量的清水

  • 20分钟左右就可以出锅了

  • 味道很香很清甜

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