菠菜叉烧炒饭

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 菠菜400g 叉烧400g 米饭500g
  • 橄榄油适量 生抽适量 白糖适量 鸡精适量 胡椒粉适量

菠菜叉烧炒饭描述:这炒饭是有荤又有素,有时候只有两个人吃饭又不想除了炒菜还做饭那么麻烦的话,完全可以这么简简单单来一份炒饭,不但美味而且还不失营养。
想炒饭口感好,必须提前一天煮好的米饭。记得某次见有人用新鲜米饭来炒饭于是好意告诉此人,岂料对方回答:我就是喜欢用新鲜米饭来炒饭。呵呵,其实没关系随他人便。只是我记得假如在外就餐要来一盘炒饭,基本上是用预先做好的米饭来炒的。假如是新鲜煮出来的话,有些食客马上会问为什么用新鲜米饭来炒?难道没有隔夜米饭吗?呵呵,其实无论任何饭菜都是按个人口味而论,适合自己就好。

炒锅炒饭秋季香

菠菜叉烧炒饭制作步骤

  • 叉烧预先切成丁。

  • 菠菜也切碎。

  • 兑好生抽、白糖、胡椒粉、鸡精作调料。

  • 烧热锅倒入适量橄榄油,将叉烧炒到干身为止盛起备用。

  • 继续使用原来的油锅倒入米饭大火翻炒,边炒边调入已经兑好的调料。

  • 炒至均匀把菠菜加入一起炒。

  • 菠菜熟后把刚才盛起的叉烧加入一起炒。

  • 只需将所有材料炒均匀即可熄火。

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