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菠菜奶酪玉米面疙瘩

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 菠菜2根 面粉15g 玉米粉15g
  • 奶酪1块 核桃油适量

菠菜奶酪玉米面疙瘩描述：菠菜茎叶柔软嫩滑，含有多种维生素，尤其是维生素A的含量较多。
菠菜中含有膳食纤维，能助消化，润肠道，有利于宝宝排便。
这道面疙瘩中还加入了一些粗粮玉米粉，还有含钙量非常高的奶酪，不仅颜色好看，营养也变得更加丰富了！

婴儿辅食面食

菠菜奶酪玉米面疙瘩制作步骤

  • 菠菜提前焯水沥干水分后切碎

  • 玉米粉和面粉:1加入碗中

  • 加入适量清水搅拌成疙瘩

  • 炒锅倒入核桃油

  • 放入菠菜煸炒

  • 加入适量清水

  • 煮开后转为中小火，慢慢倒入面疙瘩，迅速搅散压成小块

  • 一直保持中小火，将面疙瘩碾成大小均匀的小疙瘩，汤汁变得稍微浓稠时加入奶酪块

  • 将奶酪块压碎至完全融化，疙瘩汤变得很粘稠时即可关火

  • 很好喝哦，奶酪有咸味，所以可以不用再加盐

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