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姜蒜香汁菠菜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 菠菜400g
  • 油适量 姜适量 蒜适量 剁椒适量 生抽适量 蚝油适量 淀粉适量

姜蒜香汁菠菜描述：特别好吃的菠菜做法。

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姜蒜香汁菠菜制作步骤

  • 适量的生抽、蚝油、淀粉和清水调成料汁。

  • 锅内加水滴入少许植物油，大火烧开，放入菠菜，焯烫至菠菜变软，捞出菠菜。

  • 焯烫好的菠菜过凉水。

  • 把菠菜多余的水挤净。

  • 将菠菜去根切成段，切好的菠菜摆放在盘中。

  • 炒锅倒油烧热，放入蒜末、姜末和剁椒，小火炒香。

  • 倒入调味汁，中火烧开，熬至汤汁变浓即可。

  • 熬好的姜蒜香汁淋在菠菜上即可

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