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香菇猪肉蛋饼

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋3个 饺子馅200g
  • 油适量 盐适量

香菇猪肉蛋饼描述：昨天包的香菇猪肉饺子，剩了一碗馅料。本来准备包点馄饨，结果没买到馄饨皮。今天早餐利用剩的材料加入鸡蛋做了几个香菇猪肉蛋饼，味道真的很棒。早上时间太紧，如果时间充裕下次准备做几个蛋饺，应该很美味。

早餐煎白领饼

香菇猪肉蛋饼制作步骤

  • 剩的饺子馅料：香菇韭菜虾仁猪肉。

  • 加入三个鸡蛋。

  • 加入适量盐搅拌均匀。

  • 蛋液备用。

  • 大火烧锅，加入适量油。

  • 转中火，加入一勺馅料。

  • 转动锅体，形成一个圆饼，小火慢煎。

  • 翻面继续煎熟。

  • 成品图。

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