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菠菜蛋黄瘦肉粥

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 菠菜3根 鸡蛋1个 大米1勺 小米1勺 精瘦肉1块
  • 猪油1勺 宝宝盐0.1g

菠菜蛋黄瘦肉粥描述：营养丰富味道鲜美的蛋黄粥，浓浓的肉香混合蛋黄味儿，宝宝吃的开心，身体棒棒。

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菠菜蛋黄瘦肉粥制作步骤

  • 菠菜洗净。

  • 冷水煮开以后放菠菜焯水一分钟去除草酸。

  • 菠菜切碎。

  • 猪瘦肉切成细末。

  • 冷水下锅滑开，煮沸以后撇去浮沫。

  • 过滤洗净以后备用。

  • 鸡蛋煮熟取蛋黄。

  • 大米小米混合洗一次，加入适量水煮成浓稠的粥，加一勺猪油搅拌均匀。

  • 加入瘦肉末继续煮十分钟。

  • 起锅混入菠菜。

  • 最后加入蛋黄搅拌均匀。

  • 吃的时候在宝宝碗里撒上几颗宝宝盐。

  • 美味的咸粥。

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