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菠菜虾仁粥

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 大虾3个 玉米粒70g 菠菜100g 精瘦肉50g 泰国香米100g
  • 生抽适量 蚝油适量 白胡椒粉适量 玖顺生姜汁适量 盐适量 芝麻油适量

菠菜虾仁粥描述：皮蛋粥瘦肉粥海鲜粥之类的咸粥，北方人是吃不习惯的，唯一能习惯的，就是我家儿子。各类咸粥是我每晚要带给他食用补充营养的。我一直在鼓吹他，要想舒舒服服的享受这份饮食习惯，考大学的时候，一定要考到南方去，他的主食是以米饭为主，北方常吃的馒头面条之类的，是我家较少吃的。
今天制作的菠菜粥，是解决孩子吃青菜少的缘故，把蔬菜切碎撒入锅中，无法和粥分离，只能顺着入食，算是强迫性蔬菜饮食法。简单的制作方法，放入丰富的食材，全面补充营养。

增强免疫力滋阴润燥粥

菠菜虾仁粥制作步骤

  • 食材图

  • 将米洗净，放入锅中，加入适量清水，开始煮粥底。

  • 煮粥的时间，制作配料。菠菜躲碎末，葱切粒，猪肉切细丝。虾去皮后，切成小段。

  • 将葱、瘦肉丝和虾仁放入碗中，加入芝麻油、白胡椒粉、食盐、蚝油、生抽和玖顺生姜汁，拌匀腌制起来。

  • 粥煮成浓稠状。

  • 放入腌制好的猪肉丝和虾仁。

  • 放入玉米粒，重新加盖煮十分钟。

  • 最后撒入菠菜末再煮-5分钟后，关火，食用。

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