菠菜番茄蛋饼

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 番茄1个 鸡蛋2个
  • 油适量 盐适量 菠菜适量 五香粉适量 面粉适量

菠菜番茄蛋饼描述:俗话说,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少!为了有充足的精力去面对一天的工作和生活,一定要吃一顿美美的营养早餐!我家早餐经常会吃些蛋煎饼等等,换着样的添加蔬菜等食材。营养才会更全面!这次做的早餐蛋饼,番茄和鸡蛋中含有多种维生素和蛋白质还有多种微量元素,很不错哦!

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菠菜番茄蛋饼制作步骤

  • 准备好鸡蛋、番茄、菠菜。

  • 番茄洗干净,用开水烫一下。

  • 菠菜洗干净切成碎末。

  • 烫好的番茄去皮切成小丁。

  • 把以上几样食材加面糊、盐、五香粉搅拌均匀。

  • 不粘锅放入油烧热,用勺子舀一勺面糊,放入烧热的锅中,煎好一面翻过来再煎另一面,鲜香可口的蛋饼就做好了。

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