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香酥炸鸡排

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡腿3个
  • 奥尔良烤肉料10g 盐2g 白糖2g 料酒10ml 鸡蛋1个 面包糠适量 欧芹粉适量

香酥炸鸡排描述:今年辛勤耕耘着自己的美食博客,最大的收获就是在好豆网有自己的菜谱收录在书籍中,真心的喜爱这个网站,让我找到了自我充满成就感。
如果有“世界末日”,我的狂欢之宴好像依然是把宝贝放在第一位,会做宝贝喜爱的美味,让她记住妈妈的味道,永远陪伴着她。
未来的一年最大的愿望就是希望能出一本属于自己的菜谱专辑书刊,相信也是每个美食狂热爱好者统一的愿望吧!
香酥炸鸡排-相信是每个孩子都会爱上的一道美味,裹着香香酥酥的面包糠,咬上一口鲜美嫩滑的鸡肉,绝度是味蕾一种极度的诱惑。

下酒菜小吃

香酥炸鸡排制作步骤

  • 鸡腿洗净在上面划上一道深入骨。

  • 然后把鸡肉从腿骨上面剔除。

  • 把鸡腿肉用刀微剁一下,不要破皮。

  • 鸡肉当入碗中加入奥尔良烤肉料。

  • 加入料酒,白糖和盐腌制个小时。

  • 腌好的鸡腿肉放入蛋液中裹满蛋液。

  • 再沾裹面包康。

  • 平底锅加少许油烧热放入鸡肉小火慢煎。

  • 直到两面金黄鸡肉熟透。

  • 捞出放入吸油纸上沥油。

  • 再撒上欧芹粉装盘即可食用。

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