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台式炸猪排

  • 2小时以上
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋1个 猪里脊肉200g
  • 红薯粉适量 白糖2大勺 蚝油2大勺 胡椒粉1小勺 五香粉1小勺 冷水1小杯 盐2小勺 料酒2大勺 蒜30g 姜20g 葱段1根

台式炸猪排描述：这炸猪排的特点就是“脆”！很脆哦！吃的时候可以听到“咔嚓”的声音。而且做法非常之简单，不信你就继续往下看。酥嫩的口感会受很多小朋友的喜爱哦，妈妈们可以试着做做哦，很简单的！

家常菜小吃炸

台式炸猪排制作步骤

  • 将猪里脊肉洗净切成m后的片。用锤子或者刀背将它稍稍的拍一下。

  • 将调料里的所有食材全部一起放入搅拌机搅拌成液体。

  • 将猪排放入打好的调料里腌制天。

  • 猪排腌好后，取出猪排，先均匀的裹一层蛋液。

  • 再两面都沾上红薯粉。

  • 油锅烧热后，将猪排下油锅中火炸分钟即可出锅。

  • 出锅后切成条，再沾上自己喜欢吃的调料酱就可以开吃了。

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