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粉丝炝菠菜

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 粉丝50g 菠菜200g
  • 白醋5ml 盐5g 杏仁碎10g 香油15ml 味精1g 油2ml

粉丝炝菠菜描述：这是一道非常有营养的菜，菠菜营养成分极其丰富，可以补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化。和粉丝炒在一起非常好吃。

秋季炝原味家常菜宴请补血贫血

粉丝炝菠菜制作步骤

  • 菠菜洗净备用

  • 粉丝用少许开水泡软

  • 锅中加入适量的水烧开，放入油２ml，盐２克

  • 放入菠菜焯熟

  • 将焯熟的菠菜迅速放入冷开水中投凉

  • 粉丝也放入焯过菠菜的水中过熟

  • 将投凉的菠菜挤净水分和粉丝搅拌，加入剩下的调味料搅拌好

  • 上面放少许杏仁碎点缀即可。

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