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牛肉丸子萝卜汤

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 牛肉馅200g 白萝卜1根
  • 鲜香菇150g 葱适量 姜适量 盐适量 油少许 香菜少许

牛肉丸子萝卜汤描述：不知怎么了，也许是佳节将至，越发想念远方的亲人，怀念那时候我们常常戏说的一碗汤的距离，不远不近，刚刚好，那种温暖的感觉，让人眷恋～～

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牛肉丸子萝卜汤制作步骤

  • 牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用；

  • 白萝卜去皮洗净切块备用；

  • 鲜香菇洗净切块备用；

  • 锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中；

  • 待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮；

  • 大火煮分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可；

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