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黑椒牛肉意面

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 意面150g 牛肉120g 洋葱50g
  • 橄榄油适量 盐适量 黑胡椒粉适量 白朗姆酒1小勺 牛至叶1/2勺

黑椒牛肉意面描述：黑椒牛肉意面，与茄汁肉酱意面一样，都堪称西餐中的经典款。只是，大多数人都更易接受茄汁肉酱意面，那饱满的汁与肉，红彤彤的颜色都更加诱人些。但做为西餐中的一款经典，充满着黑椒浓香、牛肉滑嫩口感的黑椒牛肉意面还是要做来尝尝滴~~
被超市滴姐姐骗了，居然告诉我胁条部位也很嫩，结果炒完后那个硬呀。。。提醒亲们还是选牛里脊或是什么黄瓜条那种适合快炒滴牛肉噢。

阳虚质炒白领增强抵抗力黑椒味

黑椒牛肉意面制作步骤

  • 将牛肉清洗干净。

  • 切成小条。

  • 放入适量盐、黑胡椒粉、白朗姆酒，抓拌均匀。

  • 放入少许橄榄油，抓拌均匀。

  • 洋葱洗净，切成丁。

  • 煮锅中放入适量水，煮开后滴入几滴橄榄油，放少许盐，放入意面煮至熟。

  • 将煮熟的意面捞出，用凉水冲凉后放入少许橄榄油，拌匀。

  • 炒锅中放入适量橄榄油，油温升高后放入洋葱、牛至叶，炒出香味。

  • 放入肉，翻炒。

  • 炒至肉色变白。

  • 放入意面、适量盐、黑胡椒粉，翻炒。

  • 撒入少许牛至叶，翻炒均匀后盛出即可。

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