菠菜鸡蛋软饼

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菠菜鸡蛋软饼

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：鸡蛋2个菠菜100g 面粉200g

辅料：油适量盐适量: 菠菜鸡蛋软饼描述：菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定；同时菠菜还适宜高血压、便秘、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。
把菠菜打汁了之后煎蛋，适合孩子，不过由于菠菜草酸高，影响蛋白质吸收，这样的搭配不易多吃。; 便秘煎煎锅糖尿病补血补铁饼