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菠菜拌海蜇

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 菠菜400g 海蜇400g
  • 盐适量 蒜瓣4个 生抽15ml 香醋15ml 白糖2g 鸡精少许 香油适量

菠菜拌海蜇描述:海蜇的营养极为丰富,其营养成分独特之处是脂肪含量极低,蛋白质和无机盐类等含量丰富。
海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能和富含丰富铁质,维生素的菠菜一起搭配,可清热解毒,降压减脂,作为夏日的小拌菜方便易做,爽口美味,而且也可以作为减肥妹妹的好选择。

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菠菜拌海蜇制作步骤

  • 菠菜洗净备用。

  • 取一个小碗加入生抽,香醋,糖,鸡精混合拌均匀。

  • 菠菜焯烫过凉沥干水分。

  • 海蜇冲洗赶紧沥干水分,蒜瓣切末,菠菜切段。

  • 所有食材放入大碗中加入混合好的调味料拌均匀。

  • 再淋入香油。

  • 拌均匀装盘只好。

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