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双酱拌小菠菜

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 菠菜300g
  • 橄榄油适量 盐适量 甜面酱适量 芝麻油适量

双酱拌小菠菜描述：小菠菜是我朋友自己种的，这不是我们平常吃的那种菠菜，而是用来做沙拉可以生吃的菠菜，英文叫“Baby spinach”。它长得比较小型，而且很嫩。由于我并不打算用它来做沙拉，所以就想做个拌菜，用甜面酱以及芝麻油。

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双酱拌小菠菜制作步骤

  • 准备食材：小菠菜、甜面酱、芝麻油。

  • 小菠菜洗干净沥干水分，调好甜面酱与芝麻油。

  • 烧开一锅水，倒入适量橄榄油。

  • 将小菠菜放入。

  • 加入少许盐，只需煮片刻就可以熄火。

  • 将小菠菜捞起放入盘子。

  • 倒入调好的酱料，再洒上少许熟芝麻即可。

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