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菠菜木耳拌核桃仁

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 菠菜500g 核桃仁50g 黑木耳10g
  • 鲜味酱油2茶匙 绵白糖1茶匙 香醋2茶匙 香油1茶匙

菠菜木耳拌核桃仁描述：这道小菜是在一位美食达人的博客看到的，排毒养颜、益智，真心让人喜欢，马上复制一份啦！

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菠菜木耳拌核桃仁制作步骤

  • 主要食材：菠菜、水发木耳、核桃仁

  • 菠菜洗净切大段

  • 菠菜入沸水锅中焯水，捞出后轻轻挤去水分。

  • 木耳焯水

  • 焯过水的木耳过凉，能让木耳更爽脆。

  • 锅中放油，凉油放入核桃仁小火炒熟。

  • 焯过水的菠菜、木耳、核桃仁一起放入容器中

  • 大蒜切末放入碗中，加入食醋、鲜味酱油、白糖、香油调匀成料汁。

  • 调好的料汁直接浇入菠菜木耳上

  • 吃时拌匀即可。

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