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西红柿菠菜面

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 西红柿150g 黑木耳 30g 鸡蛋 2个 菠菜面 400g
  • 油适量 盐适量 白糖适量 葱姜适量

西红柿菠菜面描述：超市经营范围越来越广了，以前有卖面条，但只是小麦粉一种，现在，蔬菜面条也有卖了。看到绿色的菠菜面条很不错，买回家煮熟，打锅西红柿木耳鸡蛋卤，配在一起非常美味，营养也很丰富。

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西红柿菠菜面制作步骤

  • 西红柿洗干净去皮切成块。

  • 黑木耳提前泡发好，撕成小朵。

  • 将鸡蛋炒熟盛出。

  • 起油锅，葱姜入锅煸香后，西红柿入锅炒。

  • 木耳入锅炒。

  • 加白糖炒。

  • 鸡蛋入锅炒。

  • 加盐炒。炒均匀即可关火盛出备用。

  • 煮锅加水烧开，菠菜面入锅煮。

  • 煮熟捞出，配上西红柿卤即可享用。

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