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牛肉炒果条

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 菜椒50g 番茄80g 洋葱100g 牛肉300g 果条350g
  • 生粉适量 葱段适量 味精1小勺 盐适量 油适量

牛肉炒果条描述：牛肉炒果条是很潮汕人很喜欢的一个菜，我加入了洋葱，番茄和菜椒，中和了油腻感，营养也更均衡些。

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牛肉炒果条制作步骤

  • 平底锅加适量油。

  • 放入果条煎至表面变硬。

  • 煎果条的时候把牛肉切片，用生粉先腌制分钟。

  • 洋葱和菜椒切丝，番茄切块。

  • 果条煎好后盛出。

  • 原油锅爆香洋葱。

  • 洋葱变软后加入牛肉，快速拉散。

  • 牛肉稍变色就加入菜椒。

  • 加入番茄块炒匀。

  • 加盐和味精调味。

  • 加入葱段。

  • 最后倒入果条拌匀即可。

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