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醋溜空心菜梗

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 空心菜梗400g
  • 干辣椒6个 蒜适量 盐适量 醋适量 胡椒粉适量 鸡精适量 色拉油适量

醋溜空心菜梗描述：空心菜的梗，清脆爽口，酸辣开胃，适合佐粥下饭。

家常菜炒锅聚会酸醋溜

醋溜空心菜梗制作步骤

  • 空心菜去叶留梗，洗净。

  • 切成小段。

  • 锅放油加热后放入辣椒节和蒜炒香。

  • 倒入空心菜梗，炒至菜梗变透亮。

  • 加盐继续炒。

  • 加入胡椒粉。

  • 倒入少许醋，炒匀后加鸡精出锅。

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