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空心菜炒粉丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 粉丝200g 空心菜100g 鸡蛋2个
  • 油适量 盐适量 酱油适量 黄豆酱适量

空心菜炒粉丝描述：这种粉丝这边叫东莞米粉,以前在家里的时候煮着吃比较多,过来这边一般就炒了.而且是家里的常备食物,有时候不想做饭了,就泡点粉丝炒来吃得了,既方便又美味.而且味道随自己配,想怎么炒就怎么炒.超级喜欢.怎么吃也吃不厌

炒炒锅粉香辣热菜

空心菜炒粉丝制作步骤

  • 粉丝泡三个小时以上,滴干水分

  • 准备好黄豆酱,鸡蛋.空心菜洗好备用

  • 把锅烧热,放猪油,化开后再热一下

  • 打入鸡蛋,炒成块

  • 放入洗好的空心菜

  • 空心菜炒软,放少量盐稍炒一下

  • 再倒入粉丝.放盐快速炒匀

  • 放入黄豆酱

  • 再翻炒几分钟.起锅前倒入生抽

  • 炒粉丝OK

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