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洋葱爆牛肉

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 牛里脊肉300g 洋葱200g
  • 烧烤料适量 小苏打适量 味精适量 水淀粉适量 料酒适量 生抽适量 胡椒粉适量 盐适量 油适量

洋葱爆牛肉描述：味浓肉嫩，焦香郁浓，葱味宜人。

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洋葱爆牛肉制作步骤

  • 牛里肌肉先切成略厚的片状，放入碗中，加入料酒和苏打粉拌匀后，加入少许油、生抽、胡椒粉、水淀粉拌匀备用。

  • 洋葱切丝。

  • 锅中烧热放油，先放入牛肉片大火炒变色接着放入洋葱丝炒香，加入烧烤料、盐翻炒片刻。

  • 加味精出锅。

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