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空心菜叶蛋花汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 空心菜叶150g 鸡蛋1个 葱1g
  • 油适量 盐适量 鸡粉适量 香油适量

空心菜叶蛋花汤描述：空心菜的常常去掉叶子来炒，叶子扔掉就太浪费了，很多营养都在上面哦，用来做汤或凉拌都非常华润可口。尤其夏天人体散失水分比较多，为家人加碗汤，举手之劳却能带来很多关爱

苏菜

空心菜叶蛋花汤制作步骤

  • 葱切末

  • 空心菜叶洗净沥干水分

  • 鸡蛋打散

  • 热锅冷油爆香葱花

  • 放入空心菜叶炒软

  • 加入冷水煮开后倒入蛋液，用筷子搅散

  • 加盐，香油和鸡粉调味即可

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