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西葫羊肉饺子

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 中筋面粉1000g 小西葫1个 羊肉500g
  • 大葱适量 姜适量 清水250ml 白胡椒粉适量 蚝油适量 鸡粉适量 香油适量 盐适量 菠菜适量

西葫羊肉饺子描述：今天是立冬，立冬就意味着冬天已经真正的来临。立冬时节的营养应以增加热量为主，所以我们准备冬补吧。今天我们推荐羊肉，羊肉含丰富的蛋白质，脂肪，维生素A，B族，还包括钙，铁，磷，镁，锌等多种营养成分。时下正是吃羊肉的大好时机。羊肉暖中补虚，开胃健身，益肾气，养肝明目，是一种非常好的食疗佳肴。立冬要吃饺子，今天的饺子是西葫羊肉馅儿的，包出白菜型，非常的有趣儿。

增强免疫力面食午餐立冬饺子

西葫羊肉饺子制作步骤

  • 菠菜加适量的水用粉碎机打成汁，用克的面粉加入克的菠菜汁和成绿颜色的面团。另外克的面粉用克的温水和成面团。静置一个小时。

  • 西葫削皮后擦成丝。

  • 用少许的盐把水分煞出来后挤干水分。备用。

  • 羊肉馅放人一个鸡蛋调开。羊肉是提前买回家洗净，用绞肉机绞出来的。

  • 然后一次放入调料，顺着一个方向，搅拌至有弹性，再放入挤好水的西葫馅，搅拌均匀就可以了。

  • 将两种面团，分别做成长条，然后将绿色面压扁，包住白色面条，切成剂子。（忘记拍了一个步骤），这个大家能看懂吧？

  • 包成白菜型。很多人会挤饺子，其实就是挤饺子，然后整下型就可以了。

  • 觉得麻烦就可以随便包，反正都是美味的。

  • 吃饺子喽。好吃不过饺子。祝大家立冬愉快。

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