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紫薯年糕炒空心菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 空心菜500g 紫薯年糕100g
  • 蚝油适量 盐适量 鸡粉2g

紫薯年糕炒空心菜描述：春天来了，我们都应该多吃点新鲜的绿色食品，能起到养肝护肝的作用。而空心菜就是好选择，我们一家都喜欢吃空心菜，喜欢到能够一星期都只吃空心菜。这次搭配年糕一起炒也蛮不错哈，年糕吃起来有点像肉肉的感觉呢～

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紫薯年糕炒空心菜制作步骤

  • 紫薯年糕冲水洗净备用

  • 空心菜冲水洗净

  • 沥干水分备用

  • 起油锅烧热，下空心菜翻炒几分钟

  • 然后倒入紫薯年糕翻炒均匀

  • 炒至九成熟

  • 再加入适量盐、鸡粉、蚝油，翻炒片刻即可关火

  • 出锅开动了～

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