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8分钟自制微波版羊肉串

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 羊肉200g
  • 生抽10g 盐适量 食盐适量 辣椒粉适量 孜然粉适量

8分钟自制微波版羊肉串描述：这家喻户晓的超美味羊肉串，其实不用专业的羊肉串炉也能在家制作。只需一台普通的微波炉，连腌渍带制作，轻轻松松8分钟就能搞定，而且味道相当的正点，绝对媲美正宗的新疆羊肉串，包你一吃就再也不想出去买了。建议一次可多做一些，用竹签将腌渍好的羊肉片，串好后装入保鲜袋放入冷冻室储藏。什么时候想吃了，直接拿出稍微化冻一下，再放进微波炉一转，一盘堪称全民宠儿的美味小吃立马就新鲜出炉！

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8分钟自制微波版羊肉串制作步骤

  • 将羊肉清洗干净，撕去薄膜

  • 用刀将羊肉切成.3公分薄厚的肉片

  • 将生抽和食用油倒入杯中搅匀后，倒入羊肉中

  • 接着放入/2小勺的辣椒粉

  • 用筷子把调味料和羊肉片拌匀，腌制分钟

  • 取一把竹签（不要用铁签，微波炉中不可以使用金属材质）

  • 把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上，每一串可放-2小块肥羊肉

  • 把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上，放入微波炉，中高火叮分钟，取出后将盘底的汁液倒出，继续放入微波炉中火叮秒取出

  • 食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了

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