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自制羊肉串

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 羊肉500g
  • 生抽适量 盐适量 洋葱1个

自制羊肉串描述：天一热，街边全是大排档啊，天天很是热闹啊。我特别爱吃羊肉串，可是街边卖的，不敢吃，所以就想着法子自已在家里做了。

夏季烧烤夜宵

自制羊肉串制作步骤

  • 买来的羊肉仔细用清水洗净。

  • 全部切成小块。

  • 洋葱剥去外皮，也切成小块。

  • 把切好的肉和洋葱放入同一个容器中，调入适量的生抽。

  • 再调入盐，用手抓匀。放入冰箱中腌两个小时。

  • 象这样，一串串地把所有的肉串都串好。

  • 把串好的肉串放到碳火上烤熟。

  • 放到盘子里就可以吃了。

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