孜然大葱炒羊肉片

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 羊肉片200g
  • 大葱半根 芝麻孜然辣椒粉10g 盐2g 酱油5ml

孜然大葱炒羊肉片描述:冬天最滋补的莫过于羊肉,多切点羊肉片,无论是用来吃火锅,炒羊肉片,煮羊肉面……都很好。

新疆菜快手菜私房菜

孜然大葱炒羊肉片制作步骤

  • 羊肉片准备好

  • 芝麻孜然辣椒粉备好

  • 羊肉片焯水,变色即可

  • 将调料放入稍微热的油锅中,加入姜丝,羊肉片翻炒均匀

  • 加入酱油,盐,翻炒均匀后加入大葱炒一分钟

  • 炒匀后即可装盘盛出

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