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素食空心菜

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 空心菜400g
  • 油适量 盐1茶匙 味精1茶匙 红葱头3个 蒜头3个

素食空心菜描述:空心菜含蛋白质,脂肪,糖类,无机盐,菸酸,胡罗卜素,维生素B1.B2,,维生素C等是相当不错的蔬菜
空心菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄所以空心菜对人体是相当的好
今天带来一个闽式家常做法,味道一级棒希望大家喜欢
【ps素食指的是不加荤腥,但是有人爱挑刺啰嗦。说素食还加蒜头什么的,我要说的是哪个也叫素食但称为斋菜是出家人标准。请要懂,不要喷】

家常菜快手菜春季热菜排毒

素食空心菜制作步骤

  • 空心菜,洗洗去除死叶。摘成几段

  • 蒜头拍了切碎

  • 红葱头切了提前炸成葱油

  • 锅留少许油下一茶匙盐

  • 后下空心菜翻炒,并下味精,蒜头

  • 翻炒熟即可【炒空心菜千万不能盖上盖,一来空心菜易熟,二来盖上会有薯叶味影响口感】

  • 装上盘 淋上葱油【或在锅中拌开】

  • 美味 健康

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