私房枣香红烧羊肉

当前位置：首页 > 菜谱大全 > 私房枣香红烧羊肉

私房枣香红烧羊肉

准备时间：30分钟-1小时

烹饪时间：1-2小时

适合人群：3-4人

主料：菜枣100g 红枣40g 羊肉750g

辅料：葱花适量柚子皮粉适量冰糖适量卤肉酱油适量葱丝适量酒25g 盐3g: 私房枣香红烧羊肉描述：私房枣香红烧羊肉，不用萝卜，同样没有膻味。用菜枣第二次去膻，可有枣的甜味。适合冬令进补不吃萝卜的人群。有人吃人参和膏方的，可这样烧羊肉。跟人学的，回族邻居就用枣，不用萝卜的。不用茴香之类，有很浓的枣香。羊肉烧酥而不烂。入口即化，留有枣香。宴请佳品。; 私房菜清真菜宴请炖