佛手瓜羊肉片

佛手瓜羊肉片描述：佛手瓜在我们这里可是高大上土豪才吃的菜，一般普通家庭很少吃的，原因之一不是本地菜，原来普通的市场很难见到，都是在高级的大市场才可以看到，而且都是发给大型餐厅的，再就是也不了解怎么吃；原因之二是外地运来的嘛价格很高，对这种新品种也不了解怎么吃，也不爱吃。我就是原来都不知道菜名，看着很像那种绿色的柿子椒形状，买的时候才知道还特别的重。我也是在餐厅吃的，加肉一起翻炒味道不错。

这次去逛菜市场看着很多卖佛手瓜的，原来可是没有这样的现象，问问价格才5元一公斤，我还以为听错了。商贩说今年的佛手瓜超便宜，就和葫芦瓜一样的价格了，买的人很多，就当吃葫芦瓜了，看着很新鲜，我也买了几个炒羊肉吃。

佛手瓜性凉味甘，归肺、胃、脾经；具有祛风解热，健脾开胃的功效；主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证。