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羊肉炖冬瓜

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 羊肉800g 冬瓜500g
  • 油适量 盐适量 酱油适量 茴香适量 花椒适量 葱适量

羊肉炖冬瓜描述：老公平时很喜欢吃肉，尤其是羊肉，比起牛肉羊肉的味道会更加的鲜嫩爽口，所以买了点羊肉炖着冬瓜来吃，味道真的是很不错。

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羊肉炖冬瓜制作步骤

  • 准备好羊肉

  • 将羊肉切成小丁

  • 准备好葱姜

  • 炒勺中加入适量的油

  • 待油热倒入切好的肉

  • 加入少许的醋和酱油

  • 肉炒的差不多的时候加入适量的开水

  • 加入准备好的葱姜、花椒和茴香

  • 准备好一个冬瓜

  • 将冬瓜去皮去瓤然后洗干净

  • 把冬瓜切成块

  • 将切好的冬瓜倒入肉里面

  • 大炖一会冬瓜

  • 炖好后盛入碗中食用

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