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凉拌羊肉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 羊肉200g
  • 香油适量 盐适量 香菜适量 洋葱适量 辣椒酱适量 白醋适量 大葱适量

凉拌羊肉描述：凉拌羊肉质地软嫩，鲜香味美，微辣爽口。适合夏天食用。
凡是凉拌得东西
在天气热吃起来特别的爽口。

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凉拌羊肉制作步骤

  • 将羊肉洗净，放入锅内，加入水（以浸过羊肉为度），烧开，撇去浮沫，转微火煮熟

  • 煮好的羊肉冷冻，半解冻切羊肉片

  • 香菜洗净切段，葱白切丝。

  • 洋葱切丝，和葱丝香菜一起放盆内。

  • 放羊肉片。

  • 放生抽，盐，香油，一点白醋拌匀。

  • 喜欢辣的可以放点辣椒酱。

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