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清炖红萝卜羊肉汤

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 羊肉500g 红萝卜200g
  • 味精适量 盐适量 芹菜叶子适量

清炖红萝卜羊肉汤描述：冬季寒气逼人，稍不注意便会受到寒气的侵袭造成感冒，特别是到了咱爸妈的年龄就要开始注意好好保重身体了，所以冬季多进食羊肉，能提高免疫力哦。咱可是会过日子的银，买一斤羊肉可以做成两道菜哟，把肉炖好后做成煲，剩下的汤就做成一个清汤，也是很好喝的哦。希望爸妈能喜欢~

冬季强筋健骨祛寒祛风散寒胃寒补虚

清炖红萝卜羊肉汤制作步骤

  • 羊肉洗净，加适量水煮开。

  • 煮开后把水倒掉，再次洗净。

  • 把羊肉放入炖锅，加适量清水。

  • 准备香草香叶，南姜，甘蔗全都洗净。

  • 把这些香粒放入炖锅，按快炖键把肉先炖熟。

  • 红萝卡洗净去皮。

  • 切滚刀块。

  • 羊肉炖好后肉拿出来做成煲了，剩下的汤。

  • 就加入红萝卜做成清汤了。

  • 把红萝卡煮熟后加适量盐和味精调味，洒上芹菜叶子就可以了。

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