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羊肉萝卜丝汤

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 羊肉200g 萝卜300g 粉丝100g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量 葱适量 姜适量

羊肉萝卜丝汤描述：我家楼下有一家清真牛羊肉店，我爱极了她家的羊肉片，久煮不老，吃起来口感超级好。配上我从老家带回来的率萝卜，煮一锅汤，暖呼呼地下肚，舒服得很。而且食材中的粉丝可以直接当主食食用，有了这一锅汤，饭菜全解决了。

冬季胃寒

羊肉萝卜丝汤制作步骤

  • 羊肉片备好

  • 羊肉片入开水焯烫，捞出沥干水分

  • 萝卜去皮洗净备用

  • 萝卜切成丝

  • 葱姜切碎

  • 锅内放油，放入葱姜炒香

  • 放入萝卜丝翻炒

  • 加入一大碗水煮开

  • 加入粉丝煮软

  • 加入羊肉咕嘟一会儿，调入盐和鸡精即可

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