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卤羊肉

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 羊肉1000g
  • 油适量 盐适量 老抽适量 白糖适量

卤羊肉描述：羊肉历来被当作进补的重要食品之一，常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。

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卤羊肉制作步骤

  • 羊肉洗净。

  • 放到热水中焯一会。

  • 捞出。

  • 放到平锅中，煎一煎。

  • 两面都煎。

  • 放适量白糖，给羊肉挂色。

  • 放到高压锅中压分，放适量老抽，盐，水。

  • 出锅了，美食吧。

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