水煮羊肉片

水煮羊肉片描述：我发现我家冰箱里好像永远都有羊肉片。貌似每次吃火锅，剩下的永远都是牛羊肉片。每次吃完火锅，都说，把剩下的羊肉片冻起来吧，留着下次吃火锅再用。可是，大家都知道，吃完一次火锅之后，很长时间都不想再吃了，所以那羊肉片就一直冻着。
但是肉类冷冻时间如果过长，会失去水分，肉会变得干柴，不好吃。所以，羊肉片还是不要冷冻太长时间为好，最好能及时消灭掉。
其实即使不涮火锅，也可以消灭掉羊肉片的，比如可以做葱爆羊肉，或者孜然羊肉片，或者水煮羊肉片等等。貌似不论用以上哪种方法，吃掉的羊肉片都比涮火锅吃掉的多。
这次我做了水煮羊肉片，那么大的一碗，被我一个人轻松消灭，只剩红汤！嘿嘿，吃货就是在这种时刻感觉最幸福啦！