樱桃萝卜炒羊肉

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樱桃萝卜炒羊肉

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：3-4人

主料：洋葱30g 青辣椒30g 羊肉100g 樱桃萝卜300g

辅料：鸡精2g 胡椒粉2g 味极鲜2g 淀粉少许香油2g 盐适量油适量: 樱桃萝卜炒羊肉描述：樱桃萝卜炒羊肉是一道新疆菜，在新疆清真饭店里很常见的。这道菜改变了新疆菜以往的香辣味道，变得有些清淡。里面加的辣椒很少，只是做装饰用了辣椒。风味是地道的新疆风味，里面加了羊肉、洋葱胡椒粉等等是新疆人爱吃的配菜和调味品。虽然清淡一些，可没一点羊肉的膻味，吃起来樱桃萝卜可口，羊肉鲜嫩味美。

樱桃萝卜：性凉：生津止渴,化痰止咳,消食,利尿消肿,活血祛瘀,健脾; 冬季胃寒