红酒炖羊肉

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红酒炖羊肉

准备时间：10分钟内

烹饪时间：30分钟-1小时

适合人群：3-4人

主料：羊肉750g

辅料：油适量盐适量红酒250ml 八角调味包30g 鸡精适量姜片适量蒜头适量麻油适量: 红酒炖羊肉描述：羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做可补体之虚，补血益肾填精，抵御寒邪之美肴。冬季食用羊肉，可收到滋补和防寒的双重效果，羊肉被人们誉为冬季的滋补肉。; 防寒咸半小时-1小时炖冬季美食特色菜小资全菜系 3-4人立冬利气锅子胃寒