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铁板孜然羊肉卷

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 洋葱150g 羊肉250g
  • 香菜10g 姜5g 白胡椒1g 生抽10ml 孜然3g 孜然粉3g 辣椒粉3g 油10ml

铁板孜然羊肉卷描述：试试这个铁板孜然羊肉卷吧，最适合这个季节这个心情，铁板菜上桌时兹拉兹拉，吃一口烫舌头，一直到吃完饭~~菜都是滚热的，暖气的福利啊，你值得拥有

冬季增强免疫力私房菜孜然味铁板

铁板孜然羊肉卷制作步骤

  • 准备材料

  • 锅中水烧开

  • 将羊肉卷下锅

  • 汆烫秒

  • 捞出沥干水分

  • 洋葱切丝、姜切丝、香菜切段

  • 锅中放小勺油烧热，将辣椒粉和孜然粉倒入炒香

  • 放入洋葱丝和姜丝

  • 翻炒均匀

  • 放入汆熟的羊肉卷

  • 倒入生抽翻炒均匀

  • 放入孜然和少许白胡椒碎翻炒均匀，关火

  • 铁板放火上烤热，撒上适量洋葱丝

  • 炒好的羊肉放在铁板上，撒上香菜即可上桌

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