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萝卜烧羊肉

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 羊肉500g 萝卜300g
  • 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 生抽适量 料酒适量

萝卜烧羊肉描述：萝卜烧肉万里飘香。选用肉质根均呈圆柱形的萝卜，烧上上好的嫩肉，不仅营养丰富，而且色香味俱全。
今天就分享一道秋冬养生健体的羊肉炖萝卜的做法，分享美味也分享健康。

家常菜强筋健骨炒锅祛寒祛风散寒

萝卜烧羊肉制作步骤

  • 大块羊肉焯水。

  • 切成小块备用。

  • 萝卜切滚刀块。

  • 多切点葱、姜、蒜。

  • 油锅爆香葱、姜、蒜、生抽。

  • 下羊肉翻炒。

  • 下萝卜翻炒。

  • 加水，加盐，加料酒。

  • 转入高压锅中，大火上汽转小火分钟。

  • 排气后移至炒锅收汁。

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