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焖烤羊肉

  • 无
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 羊肉1000g
  • 鸡蛋2个 面粉适量 孜然粉2大勺 盐2大勺 洋葱1个 辣椒粉1大勺

焖烤羊肉描述：羊肉，一直是我的大爱，不过，天气热的时候担心羊肉燥热上火，一直都是小口再小口地意思意思，实在不过瘾。天气冷有天气冷的好处，天凉羊肉香哦！！大块的上！

焖烤羊肉
外焦里嫩的羊肉，还等什么？

冬季家常菜烤焖祛寒立冬

焖烤羊肉制作步骤

  • 盐，孜然粉，辣椒粉加入一个鸡蛋混合均匀

  • 洋葱切丁,和面粉都到如鸡蛋糊中

  • 取一腌肉用的锅/盆/碗，放入羊肉，倒入调料，抓匀腌制过夜

  • 把羊肉表面的洋葱抖落,铺在烤架上

  • 烤箱预热，烤制min,关闭加热，用余温烘熟羊肉

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