美味羊肉火锅(清油版)

  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 娃娃菜300g 素肉100g 木耳150g 香菇100g 西洋菜400g 菠菜300g 土豆1个 红薯1个 芋头1个 羊肉1000g
  • 芝麻酱适量 油辣椒适量 盐适量 火锅料半包 大葱5段 生姜4片

美味羊肉火锅(清油版)描述:今年的情人节,偶原本以为会很平淡的过去,所以,没有做过多的计划……
但是,很开心,原以为,都“老夫老妻”了,GG 已不会再像以前那么浪漫,哈哈,不过,出乎意料的,今年的的情人节一样的很丰富……
本来平常比俺早下班的他,那天直到我回到家,他还没回来,偶就奇怪了,电话曰,在买菜……偶等啊等,肚子都饿了……后来电话说吃火锅,让俺先准备,我这准备工作也做完啦,他还是没回来……偶有点恼火了……
一直等啊等,半个小时之后,偶终于听到了门铃响……这才回来,怪的是,竟然让俺去开心,平时,可都是自带钥匙的呀……
一开门,先是一只大熊……而后是玫瑰花,接着终于传来了GG的声音:“情人节快乐……”
再看他,满头大汗的,抱着一只大熊,手里拎着买的菜,还有一只玫瑰,正坏坏的笑着看着我……哈,原来这个家伙还想制造点浪漫呢……
这一堆东东哦,都是他一下班就赶过去超市买滴,据说人超多,排队买单,抱着个大熊提着一袋东西一路引人注目滴回来啦……哈哈,看在这么辛苦的份上,俺就原谅他骗人啦
…………
下来,来上点PP 分享下俺们的情人节大餐吧……清油羊肉火锅,很美味哦……

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美味羊肉火锅(清油版)制作步骤

  • 羊肉切大块,用温水洗干净,冷水下锅。

  • 水开之后,撇去浮沫,加片生姜,几段大葱,继续煮小时,把羊肉煮至分熟烂

  • 在煮羊肉的空当,先把配菜摘好,洗干净,这是菠菜

  • 娃娃菜,,还有木耳和芋头,没拍哈哈,要不图太多了

  • 这是红薯和土豆,俺就爱吃这些哈哈

  • 这是西洋菜,叶菜煮火锅很好吃,偶喜欢

  • 这是素肉和香菇,木耳什么的没拍

  • 这是清油火锅料,妈妈推荐的,说比牛油的好吃,俺今天就来尝尝……

  • 先把锅烧热,下油,微热之后,放入火锅料,

  • 火锅料爆香之后,快熟翻炒,可适当加点辣椒之类。

  • 然后倒入煮羊肉的汤。

  • 羊肉已经差不多烂了……等下就可以吃啦……,继续开煮,直到煮开吗,期间可以尝下味道,适当加一点盐

  • 然后就可以下配菜啦,这是全家福,呵呵……两个人吃,没吃完的说……

  • 来张红红火火的……呵呵,煮的可起劲了……芋头俺喜欢,土豆俺也喜欢,哈哈,俺要吃啦……大家自便……

  • 来张碗里的……因为临时才查到羊肉不宜与醋同食,幸好锅底味道也够,偶们就没有准备蘸料啦,只有芝麻酱……

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